uwchunjangeo
의왕시에 가성비,맛성비좋은 숨은 장어 맛집 *민물장어에도 한우에 등급이 있듯 등급이 있다? 국내산이라고 다 똑같은 장어가 아닙니다. - 이종장어는 말로라타,비콜라 같은 동남아,필리핀산에 어종으로 저가에 판매되며 (매년 이종장어치어의 수요가 많으며 저가형 장어) - 국내산 1종 자포니카 어종은 국내산 토종장어 이며 (매년 자포니카치어자체 품귀현상으로 가격이 높은편) 좋은 등급에 자포니카 어종의 특징은 이종장어보다 탱탱한 식감에 고소하고 담백하고 흙내(비린맛) 없고 영양가도 물론 풍부한 장어입니다 저희 의왕천장어는 <100% 국내산 자포니카> 어종만 취급하고 있습니다. 장어를 참숯에 구워 숯향을 입힌 장어의 맛을 단연 일품이며 손님분들께서 직접 구워드시는 셀프구이 전문점으로 장어를 저렴한 가격으로 판매하고 있으며, 각종 채소&반찬&사이드메뉴 등과 함께 하시면 한층 더 맛있는 한 끼를 드실 수 있습니다. *우리가게의 장어탕은 기성품이 아닌 !!직접!! 제조합니다